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泊头的鸭梨,黄骅的冬枣,那你知道羊角脆沧州哪的好?

2015-4-28 21:44| 发布者: 挚爱你一人| 查看: 35970| 评论: 1|来自: 沧州晚报

摘要:      日前,质检总局组织专家委员会通过了青县羊角脆地理标志产品保护技术审查。青县羊角脆将成为河北省沧州市继沧州金丝小枣、泊头鸭梨、黄骅冬枣、十里香酒、肃宁毛皮之后,第6个获得国家地理标志保护的产品 ...

  

  日前,质检总局组织专家委员会通过了青县羊角脆地理标志产品保护技术审查。青县羊角脆将成为河北省沧州市继沧州金丝小枣、泊头鸭梨、黄骅冬枣、十里香酒、肃宁毛皮之后,第6个获得国家地理标志保护的产品。

  青县羊角脆衍生于距今1000多年前的宋朝,以色美、鲜嫩、质优、产量高等特点闻名。目前,青县羊角脆年种植面积达3000公顷,年产量24万吨,产值11.5亿元,占全县蔬菜总产值的26%,是目前全国最大的羊角脆生产基地。羊角脆已成为青县农民发家致富,促进农村经济发展的主导产业。目前,青县羊角脆销售市场辐射北京、天津、河南、山东、广东、湖南等全国15个省、市,遍及全国几十个大型蔬菜市场。

  (来源:中国质量网)

  沧州“国家地理标志保护产品”介绍

  沧县金丝小枣

  

  沧县栽培金丝小枣有3000多年的历史,始于商周,兴于明清,盛于当代。目前,沧县红枣种植面积60万亩,金丝小枣年产量2.5亿公斤,拥有面向全国的红枣批发市场和红枣育种基地。全县共有红枣加工企业113家,年产值12.6亿元。

  金丝小枣含糖量高达67%,同时还含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁以及多种维生素,具有丰富的营养价值和药用价值。掰开半干的小枣,可清晰的看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间,拉长1—2寸不断,在阳光下闪闪发光,金丝小枣由此得名。

  黄骅冬枣

  

  黄骅冬枣已有年三千年历史,可以上溯至秦汉之前。如今,这里仍存有全世界面积最大,年代最古老的原始冬枣林,林中百年以上冬枣古树1067株,其中树龄600年以上者198株,这些古冬枣树虽饱经风霜,仍枝繁叶茂,果实累累。

  黄骅冬枣皮薄、肉厚、核小,肉质细嫩而酥脆,酸甜适口,口感极佳,“食之若夏朝雨露,得回肠荡气之益;含之似攀月撷霞,有梦绕魂牵之诱”,为果中珍品。据测定,黄骅冬枣总糖含量32.2%,总酸0.367%,每百克鲜枣维生素C含量354毫克,并富含多种其他维生素和矿物质,营养保健价值极高,有“长寿果”之美誉。

  泊头鸭梨

  

  泊头市是闻名全国的“鸭梨之乡”,其栽培历史可追溯到汉代。2010年,泊头市鸭梨种植面积25万亩,年产鸭梨40多万吨,种植面积和产量均居全中国首位。产品出口到美国、加拿大、澳大利亚、欧盟、东南亚等30多个国家和地区,占全省出口量的60%,年创汇5000多万美元。

  泊头鸭梨含糖一般在10-13%,并含有果酸、蛋白质、脂肪、多种维生素、矿物质和碳水化合物。鸭梨还是一种极好的药品,据中国药典《本草从新》中说,鸭梨“性甘寒微酸”,具有“清心肺、利肠、止咳消痰、清喉降火,醒酒解毒”之功效。

  泊头"十里香"酒

  

  泊头酿酒历史悠久,境内“十里香”酒更是沧州市运河沿岸酒文化的典型代表。据史书记载,在清乾隆年间,新桥(古泊头)卫运河堤外有三井,泉甘爽,酿酒曰“十里香”,味美香醇,名噪京畿。

  现在的十里香酒使用传承近百年的酒器、酒具及窖池,精心培育66年的窖泥,利用曲子古潜山脉清泉生产的纯天然无污染优质矿物水质资源,运用古法工艺酿造而成。十里香酒以其深厚的文化底蕴、绵柔醇甜的品质赢得了广大消费者的喜爱,成为北方柔香型白酒新典范。

  肃宁裘皮

  

  肃宁的皮毛产业,其历史可追溯到明末清初,改革开放后,特别是近年来,肃宁的皮毛产业取得了长足的发展,形成了毛皮动物养殖,市场集散,原皮鞣制染色,裘皮加工,制衣制件,成衣销售,出口贸易一条完整的产业链条。产业的知名度和影响力逐年提升,连续成功举办了9届中国尚村国际皮草交易会。河北省特养协会毛皮动物发展专业委员会,河北省毛皮产业协会分别于2005年和2006年在肃宁成立。

  【涨姿势】地理标志产品保护到底是啥

  地理标志产品保护由原产地命名制度演化而来,是指产自特定地域,所具有的质量、声誉或其他特性取决于该产地的自然因素和人文因素,经审核批准以地理名称进行命名的产品。

  地理标志产品包括:一是来自本地区的种植、养殖产品;二是原材料来自本地区,并在本地区按照特定工艺生产和加工的产品。

  自1999年实施地理标志产品保护制度以来,我国已对1170个产品实施了地理标志保护。其中,国内产品1168件,国外2件。范围涉及白酒、葡萄酒、黄酒、茶叶、水果、花卉、工艺品、调味品、中药材、水产品、肉制品以及其他加工食品等多个领域,产地范围遍布全国。据统计,受保护产品的经济效益平均提高20%以上。

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引用 chengjuan 2016-3-5 11:58
枣子味道不错

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